Закуска из соленой сельди

Состав:

• Сельдь соленая (150 г.)
• Яблоко (0.5 шт.)
• Лук репчатый (0.5 шт.)
• Соус горчица зернистая (1 ч.ложк)
• Укроп (4 веточ.)
• Петрушка (4 веточ.)
• Легкий майонез (3 ст.ложк)
• Маринованные огурцы (0.5 шт.)
• Хлеб серый (200 г.)

Приготовление закуски из соленой сельди по шагам








Шаг 1

Чтобы приготовить быструю закуску из сельди, мне понадобятся такие ингредиенты: сельдь соленая, яблоко, лук репчатый, горчица зернистая, укроп, петрушка, майонез, маринованные огурцы, хлеб серый.

Шаг 2

Яблоко помою, очищу от кожуры. Нарежу тоненькой соломкой. Лук очищу от шелухи, нарежу полукольцами.

Шаг 3

В тарелке соединяю майонез и натертый на мелкой терке маринованный огурец.

Шаг 4

Ввожу горчицу. Перемешиваю.

Шаг 5

В смесь майонеза с горчицей добавляю яблоко и лук. Оставляю на минут 15 промариноваться.

Шаг 6

Потом ввожу мелко нарезанный укроп и перемешиваю.

Шаг 7

Хлеб нарежу порционными кусочками. На каждый выкладываю яблочно-луковую смесь.

Шаг 8

Сельдь нарезаю на средние кусочки и выкладываю сверху на бутерброд. Украшаю листиками петрушки.