Закуска из картофеля и крабовых палочек

Состав:

• Картофель (1 шт.)
• Крабовые палочки (3 шт.)
• Сыр российский (50 г.)
• Куриное яйцо (1 шт.)
• Майонез (2 ст.ложк)
• Поваренная соль (по вкусу)
• Петрушка (5 веточ.)

Чтобы приготовить закуску из картофеля и крабовых палочек, буду использовать такие ингредиенты: картофель большой, крабовые палочки, сыр твердый, куриное яйцо, майонез, соль по вкусу, петрушку.

Картофель хорошо промою. Отвариваю в кожуре в подсоленной воде до готовности. Остужаю, очищаю от кожицы. Нарезаю кружочками средней толщины.

Из картофеля вырезаю формой фигурки.

Две крабовые палочки измельчаю очень мелко.

Яйцо отвариваю в подсоленной воде, остужаю в холодной воде. Очищаю от скорлупы. Натру на мелкой терке.

Сыр натру на мелкой терке. Петрушку промою, обсушу. Нарежу мелко.

В тарелке смешаю крабовые палочки, натертое яйцо, сыр, петрушку.

Ввожу соль по вкусу и майонез. Перемешиваю.

На картофельные фигурки аккуратно выкладываю приготовленную массу.

Сверху украшаю нарезанной крабовой палочкой.

Закуска из картофеля и крабовых палочек готова.