Яичный салат с яблоком

Яичный салат с яблоком

Состав:

  • Куриное яйцо (2 шт.)
  • Яблоко (1 шт.)
  • Лук репчатый (1 шт.)
  • Сметана (3 ст.ложк)
  • Смесь перцев (по вкусу)
  • Поваренная соль (по вкусу)
  • Вода (по вкусу)
Приготовление яичного салата с яблоком по шагам
Шаг 1

Отличный салат для легкого ужина - сытный и в то же время свежий. Потребуются яйца, сочное зеленое яблоко, небольшая луковица. Яйца варим вкрутую и полностью охлаждаем.

Шаг 2

Шинкуем белый репчатый лук полукольцами. Заливаем кипятком, чтоб ушла горечь.

Шаг 3

Нарезаем яблоко тонкой соломкой.

Шаг 4

Соединяем измельченные яйца, лук и яблоко. Заправляем двумя-тремя ложками сметаны. Солим и перчим по вкусу. При приготовлении салата детям лук можно натереть в кашицу на самой мелкой терке и предварительно смешать со сметаной, чтоб не выковыривали. С наступающим приятным аппетитом!



Возврат к списку