Вкусный суп с индейкой

Вкусный суп с индейкой

Состав:

  • Вода (1.8 л.)
  • Филе индейки (220 г.)
  • Картофель (3 шт.)
  • Фасоль стручковая (200 г.)
  • Морковь (1 шт.)
  • Растительное масло (1 ст.ложк)
  • Поваренная соль (1 ст.ложк)
  • Лавровый лист (1 шт.)
  • Укроп сушеный (1 ст.ложк)
Приготовление вкусного супа с индейкой по шагам
Шаг 1

Очень вкусный и легкий суп, который без сомнений понравится вам и вашей семье. Сложностей в приготовлении нет, так что начнем приготовление. Для этого нам понадобится филе индейки, желательно с голени. Хорошо промываем филе в холодной воде и нарезаем соломкой. Выкладываем в кастрюлю, ставим на умеренный огонь и варим 30 минут, снимая пену.

Шаг 2

Пока варится бульон, подготовим остальные ингредиенты. Картофель очищаем, промываем и нарезаем длинной соломкой. Закидываем в бульон и варим 15 - 20 минут.

Шаг 3

Свежую морковь нарезаем по желанию кубиками или соломкой. Вместе с фасолью закладываем в кастрюлю и варим еще 10 минут.

Шаг 4

В конце варки солим по вкусу, добавляем укроп, лавровый лист, растительное масло, перемешиваем. Заправляем по желанию, можно еще добавить немного черного молотого перца.



Возврат к списку