Суп из мясных фрикаделек

Суп из мясных фрикаделек

Состав:

  • Вода
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Поваренная соль
  • Подсолнечное масло
  • Укроп
  • Мясные фрикадельки
Приготовление супа из мясных фрикаделек по шагам
Шаг 1

Чтобы приготовить суп с мясными фрикадельками, буду использовать такие ингредиенты: воду, картофель, морковь, лук репчатый, соль по вкусу, подсолнечное масло для жарки, укроп, мясные фрикадельки.

Шаг 2

Налью в кастрюлю воду. Поставлю на огонь. Довожу до кипения. Картофель промою, очищу от кожицы. Нарежу маленькими квадратиками.

Шаг 3

Когда вода закипит, ввожу картофель. Пока картофель варится, приготовлю зажарку.

Шаг 4

Лук очищу от шелухи, промою. Нарежу квадратиками. Морковь промою, очищу от кожицы. Натру на мелкой терке. В сковороду вливаю подсолнечное масло, разогреваю. Ввожу овощи, обжариваю до золотистого цвета.

Шаг 5

Картофель закипел. Добавляю мясные фрикадельки. Перемешиваю. Довожу до кипения.

Шаг 6

Как только фрикадельки закипят, ввожу зажарку и мелко нарезанный укроп. Добавляю соль по вкусу. Перемешиваю. Довожу до кипения. Фрикадельки должны подняться вверх. Выключаю. Настаиваю минут 15 и подаю.

Шаг 7

Суп с мясными фрикадельками готов.



Возврат к списку