Сердечки с майонезом
Состав:
- Куриные сердечки (1.4 кг.)
- Майонез (3 ст.ложк)
- Поваренная соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
- Лавровый лист (2 шт.)
- Растительное масло (30 мл.)
Приготовление сердечек с майонезом по шагам
Шаг 1
Для приготовления этого блюда нам понадобятся куриные сердечки, которые мы промываем под проточной водой и очищаем от пленочек, срезаем все жилки.
Шаг 2
Очищенные сердечки отправляем обжариваться на предварительно разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне. Добавляем соли и смесь перцев по вкусу. Минут через десять, после того как мы начали жарить сердечки, огонь делаем меньше.
Шаг 3
Когда куриные сердечки практически готовы, добавляем три столовые ложки майонеза и перемешиваем. Добавляем лавровый лист. В среднем сердечки будут жариться минут 30-40.
Шаг 4
Наше блюдо готово, можно подавать с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!