Салат Свекла с сыром и чесноком
Состав:
- Свекла (1 шт.)
- Сыр российский (50 г.)
- Майонез (2 ст.ложк)
- Чеснок (1 шт.)
- Уксус 9% (0.5 ч.ложк)
- Вода (по вкусу)
Приготовление салата свекла с сыром и чесноком по шагам
Шаг 1
Чтобы приготовить свеклу с сыром и чесноком, буду использовать такие ингредиенты: свеклу, сыр твердый, майонез, чеснок, уксус для отваривания свеклы.
Шаг 2
Хорошо промою свеклу. Кастрюлю с водой поставлю на огонь. Довожу до кипения. Ввожу помытую свеклу, варю до готовности. Чтобы свекла сохранила цвет, в воду после закипания налью уксус. Когда свекла сварится, охлаждаю ее под холодной водой. Чем холоднее вода, тем лучше. Так свекла быстрее дойдет.
Шаг 3
Остывшую свеклу очищаю от кожицы. Нарезаю соломкой.
Шаг 4
Чеснок очищу от шелухи. Нарублю мелкими кусочками. Добавляю к свекле.
Шаг 5
Сыр натру на мелкой терке. Ввожу в салат.
Шаг 6
Заправляю майонезом.
Шаг 7
Салат Свекла с сыром и чесноком готова.