Омлет с шампиньонами и сыром

Омлет с шампиньонами и сыром

Состав:

  • Куриное яйцо (2 шт.)
  • Шампиньоны (2 шт.)
  • Сыр российский (50 г.)
  • Поваренная соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Подсолнечное масло (1.5 ст.ложк)
  • Молоко (25 мл.)
Приготовление омлета с шампиньонами и сыром по шагам
Шаг 1

Чтобы приготовить омлет с шампиньонами и сыром, буду использовать такие ингредиенты: куриное яйцо, шампиньоны, сыр российский, соль, черный молотый перец, подсолнечное масло для жарки, молоко.

Шаг 2

В подходящую емкость разбиваю куриные яйца. Добавляю соль и перец черный молотый по вкусу, молоко. Хорошо взбиваю.

Шаг 3

Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу пластинками. Ввожу в омлетную массу. Перемешиваю.

Шаг 4

Сыр натру на мелкой терке. Добавляю к яичной смеси. Перемешиваю.

Шаг 5

На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выливаю омлетную массу. Ставлю сильный огонь на минуты 2-3. Накрываю крышкой. Выключаю. Настаиваю под крышкой минут 5 и подаю.

Шаг 6

Омлет с грибами и сыром готов.



Возврат к списку