Холодец сборный с последующим хранением

Состав:
- Курица (1.7 кг.)
- Ноги свиные (800 г.)
- Свиная рулька (1.6 кг.)
- Крыло индейки (600 г.)
- Морковь (2 шт.)
- Лук репчатый (2 шт.)
- Чеснок (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Морская соль (по вкусу)
- Вода (по вкусу)
- Лавровый лист (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)