Фаршированные яйца с зеленым горошком
Состав:
- Куриное яйцо (2 шт.)
- Поваренная соль (по вкусу)
- Лук репчатый (0.5 шт.)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Горошек зеленый консервированный (1.5 ст.ложк)
- Подсолнечное масло (1.5 ст.ложк)
Приготовление фаршированных яиц с зеленым горошком по шагам
Шаг 1
Чтобы приготовить фаршированные яйца с зеленым консервированным горошком, буду использовать такие ингредиенты: куриное яйцо, соль и перец черный молотый по вкусу, горошек зеленый консервированный.
Шаг 2
В кастрюлю налью воду, добавлю соль. Опускаю куриные яйца комнатной температуры. Довожу до кипения. Варю минут десять. Охлаждаю под проточной холодной водой. Очищаю от скорлупы.
Шаг 3
Лук очищу от шелухи, промою, обсушу. Нарежу мелко. Обжарю на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета. Остужу.
Шаг 4
Разрежу яйца пополам, выйму желток. Смешиваю с обжаренным луком. Ввожу соль и перец черный молотый по вкусу.
Шаг 5
Начиняю половинки яиц.
Шаг 6
Украшаю зеленым горошком. Фаршированные яйца с зеленым горошком готовы.