Буррито с яйцами и корейской морковкой
Состав:
- Вода (120 мл.)
- Мука пшеничная (235 г.)
- Масло сливочное (35 г.)
- Поваренная соль (1 ч.ложк)
- Укроп (3 веточ.)
- Куриное яйцо (3 шт.)
- Морковь по-корейски (150 г.)
- Майонез (3 ч.ложк)
- Растительное масло (1 ст.ложк)
Приготовление буррито с яйцами и корейской морковкой по шагам
Шаг 1
Чтобы приготовить вкусную лепёшку с яйцами и морковкой по-корейски, мне понадобятся такие продукты: вода, мука, масло сливочное или маргарин, соль, укроп, яйцо куриное, морковь по-корейски.
Шаг 2
В подходящей ёмкости растираю мягкое масло с мукой.
Шаг 3
Ввожу горячую воду. Добавляю соль. Замешиваю тесто.
Шаг 4
Тесто оставлю в тёплом месте на 30 минут.
Шаг 5
Разделяю на маленькие части и тонко раскатываю.
Шаг 6
Обжариваю с двух сторон по 1-1,5 минуты без растительного масла.
Шаг 7
Лепёшки готовы.
Шаг 8
Каждую лепёшку смажу майонезом.
Шаг 9
Выложу на слой майонеза морковку на одну половину.
Шаг 10
Обжарю яйца на растительном масле.
Шаг 11
Сверху на морковку выкладываю обжаренные яйца.
Шаг 12
Украшаю веточками укропа.