Кексики с изюмом

Состав:

• Мука пшеничная (500 г.)
• Масло сливочное (300 г.)
• Сахар (350 г.)
• Куриное яйцо (5 шт.)
• Сахар ванильный (1 упак.)
• Разрыхлитель теста (1 упак.)
• Молоко (50 мл.)
• Изюм (200 г.)
• Шоколад (50 г.)

Чтобы приготовить вкусные кексы с изюмом, буду использовать такие ингредиенты: муку пшеничную, масло сливочное или маргарин, сахар, куриные яйца, сахар ванильный, разрыхлитель, молоко, изюм, шоколад для украшения.

В подходящей емкости соединяю куриные яйца с сахаром. Хорошо растираю.

В яичную смесь ввожу размягченное сливочное масло. Тщательно растираю.

Постепенно добавляю муку. Замешиваю однородное тесто.

Изюм промою, обсушу бумажным полотенцем. Ввожу в тесто. Перемешиваю.

В подготовленные одноразовые формочки выкладываю тесто меньше половины формы. Сверху украшаю кусочками шоколада. Отправляю в горячую духовку на 20-30 минут при температуре 180-200 градусов.

Кексы с изюмом готовы.