Наш сайт предлагает вам огромный выбор функциональной посуды для приготовления самых разнообразных блюд. Мы хотим сделать вашу кухню уютнее, ведь мы понимаем, что обстановка помещения всегда влияет на настроение хозяйки. Наверняка вы замечали: когда готовишь в красивой кастрюльке, тогда и энтузиазма больше, и новые кулинарные идеи посещают.
Вы можете купить у нас не только посуду для приготовления пищи, в нашем ассортименте также присутствуют кувшины, подносы, кофейники и столовые приборы. Словом, у нас найдется все, что нужно любой хозяйке. В наличии всегда есть изделия с заводов России, Китая, Сербии, Италии и других стран.
Тонкости кухонной науки — как выбрать правильную посуду?
Выбор посуды зависит от ее предназначения. Для каш, варки яиц или соусов трехлитровую кастрюлю покупать нецелесообразно, достаточно посуды объемом 1 литр. Также при готовке учитывайте, что не все продукты можно готовить в некоторых емкостях. К примеру, содержащие кислоту овощи не стоит класть в алюминиевую посуду: произойдет химическая реакция, в результате которой в пищу попадут вредные вещества.
Становятся все популярнее изделия с антипригарным покрытием, так как оно нейтрально по отношению к любому содержимому. Кроме того, в такой посуде еда не пригорает. Но вот нагревать слишком сильно кастрюльки такого типа нельзя. Для этого лучше выбрать керамические или эмалированные емкости.
Многие хозяйки предпочитают посуду с толстыми стенками и дном, так как она более равномерно нагревается на огне. Лидирующие позиции занимает чугун. Но котелки и казаны, конечно, не используются на плите для варки макарон, им есть достойная альтернатива — изделия из стали со специальным покрытием. Однако помните, что тяжелая посуда должна иметь надежные ручки.
Обустраиваем кухню
Помещение для приготовления еды должно быть обязательно удобным для хозяйки дома. Здесь все должно быть устроено так, чтобы все кулинарные процедуры — варка, жарка, тушение, запекание — выполнялись быстро и легко. Вся кухонная утварь и вспомогательные приспособления должны всегда находиться на своих местах.
Очень важно выбрать хороший гарнитур. Хозяйка постоянно пользуется мойкой, поэтому она должна быть максимально удобной. Будет отлично, если вы подберете мебель с широкой столешницей, это решит проблему нехватки места.
Значительно упрощает жизнь техника на кухне — микроволновка, электрический чайник, блендер, овощерезка. Далеко не последнее место занимает и сама посуда, особенно та, что участвует в приготовлении кулинарных шедевров. Кстати, учтите, что не все виды кастрюль подходят к некоторым плитам. Также не любая посуда годится для разогрева пищи в микроволновой печи.
Что нельзя ставить в микроволновку?
Металлические тарелки и миски в печь не отправляют, иначе она испортится. То же касается емкостей с блестящими узорами, так как в них содержатся частички металлов. Есть специальная посуда для СВЧ-печей, ее точно можно использовать без опасений.
Микроволновка хорошо относится к фарфору, стеклу и керамике. В глубокой посуде нагрев пищи происходит медленнее, ускорить процесс помогают специальные крышки. Некоторые хозяйки пользуются такой печью при приготовлении блюд, в этом случае хорошо справляются с задачей емкости из стекла. У нас есть стеклянные кастрюли, которые легко отмываются и абсолютно безвредны для здоровья.
В интернет-магазине Hit Posuda вы найдете не только стеклянную посуду, у нас есть множество моделей из керамики, стали, алюминия и других материалов. Мы принимаем заказы по телефону и в онлайн-режиме.